アルコール飲料

キャボットの製品は、ビールやワインから蒸留酒に至るまで、幅広いアルコール飲料の品質を高めるために利用されています。

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消費者は飲料の見た目も、香りも、味も良いことを期待しています。そのため飲料メーカーでは、活性炭に頼って色素や臭いを除去し、味に磨きをかけています。また以下のような用途においては、活性炭が製品の長期的な安定性を高めるためにも利用されています。

  • ワイン、ベルモット酒
  • ビール、モルタナティブ (風味つき麦芽飲料)
  • ラム、ウォッカ、ウィスキー